Ce documentaire se compose d'un ensemble d'interviews réalisées en 2011 et décrivant plus particulièrement la campagne primeur 2010, dont la semaine des dégustations sur Bordeaux et sa région.
A travers ce film, notre objectif est d'expliquer le fonctionnement du système de vente des Grands Crus Classés Bordelais. Ce film s'adresse à tout public, et plus particulièrement les amateurs et professionnels du...
Ce film couvre plusieurs éléments permettant une bonne compréhension du phénomène des primeurs. Bien que portant sur les primeurs 2010, les principes du fonctionnement d'une campagne primeur décrits dans ce...
